木南晴夏が「パン旅。」で紹介した隅田川沿い(日暮里・王子)のパン屋

木南晴夏が「パン旅。」で紹介した隅田川沿い(日暮里・王子)のパン屋パン屋

パン好きで有名な女優・木南 晴夏(きなみ はるか)さんが出演したNHK・BSプレミアムの旅バラエティ番組パン旅。

その『パン旅。』で木南晴夏さんが訪れた隅田川沿い(日暮里・王子)のパン屋さんをご紹介します。

木南晴夏が『パン旅。』で紹介した隅田川沿い(日暮里・王子)のパン屋はどこ?

2019年2月22日に放送されたパン旅。「隅田川沿いの斬新パン(4)日暮里・王子編」で紹介されたパン屋さんをまとめました。

この回では、“1日3食パンでOK!”の木南晴夏さんと、木南晴夏さんが結成した「パン部」の部員で、過去に『パン旅。』「甘い!新鮮!濃厚! 十勝 食べ尽くしっ!」の回にも出演した女優の佐藤 めぐみ(さとう めぐみ)さんが出演。

東京都内の隅田川沿い(日暮里・王子)を旅しました。

VANER(ヴァーネル)

木南晴夏さんと佐藤めぐみさんがまず1軒目に訪れたのは、東京都台東区上野桜木にあるパン屋VANER(ヴァーネル)です。

JR「日暮里駅」から歩いて9分、古い三軒家をリノベーションした複合施設「上野桜木あたり」のあたり2号棟1階にお店があります。

北欧のノルウェー・オスロで修行した宮脇 司(みやわき つかさ)さんが2018年の夏に開業しました。

ノルウェー産の小麦をサワードウ発酵させて焼き上げたパンを提供しています。

木南晴夏さんと佐藤めぐみさんが「VANER(ヴァーネル)」で選んだパンは、定番メニューの「サワードウ ブレッド」、香辛料のカルダモンを生地に練りこんだ「サワードウ カルダモンロール」でした。

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VANER(ヴァーネル)

住所:〒110-0002 東京都台東区上野桜木2丁目15-6 あたり2
電話:03-5834-8137
営業時間:9:00~18:00
定休日:月曜日、火曜日
アクセス:JR「日暮里駅」より徒歩9分、JR「鶯谷駅」より徒歩10分、 東京メトロ千代田線「千駄木駅」より徒歩13分、東京メトロ千代田線「根津駅」より 徒歩13分
公式サイト:https://vaner.business.site/

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ロワンモンターニュ

木南晴夏さんと佐藤めぐみさんが2軒目に訪れたのは、東京都北区王子本町にあるパン屋ロワンモンターニュ(Loin montagne)です。

JR京浜東北線・東京メトロ南北線「王子駅」から歩いて5分の場所にあります。

世界自然遺産の白神山地で採取された“白神こだま酵母”と北海道産の小麦を使ったパンを提供しています。

木南晴夏さんは「ロワンモンターニュ(Loin montagne)」の「ビーフカレーパン」を堪能。

その他番組内では、ナッツがたっぷり入った「森の木の実」「ドライフルーツのパン」などが紹介されていました。

ロワンモンターニュ -東京都 北区 王子-

【「ロワンモンターニュ(Loin montagne)」 が掲載された書籍】


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ロワンモンターニュ(Loin montagne)

住所:〒114-0022 東京都北区王子本町1丁目15-20 高木ビル 1F
電話:03-3900-7676
営業時間:10:00~17:00
定休日:日曜日、祝日、第2・第4土曜日
アクセス:JR京浜東北線・東京メトロ南北線「王子駅」より徒歩5分
公式サイト:http://www.loin-montagne.com/

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まとめ

『パン旅。』日暮里・王子編はNHK・BSプレミアムにて2019年11月7日(木)6:00~6:30に再放送されるようなので、気になる方はぜひご覧になってください。

以上、『パン旅。』で木南晴夏さんが訪れた隅田川沿い(日暮里・王子)のパン屋さんまとめでした。

 

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