パン好きで有名な女優・木南 晴夏（きなみ はるか）さんが出演したNHK・BSプレミアムの旅バラエティ番組『パン旅。』。
その『パン旅。』で木南晴夏さんが訪れた隅田川沿い（日暮里・王子）のパン屋さんをご紹介します。
木南晴夏が『パン旅。』で紹介した隅田川沿い（日暮里・王子）のパン屋はどこ？
2019年2月22日に放送された『パン旅。』「隅田川沿いの斬新パン（4）日暮里・王子編」で紹介されたパン屋さんをまとめました。
この回では、“1日3食パンでOK！”の木南晴夏さんと、木南晴夏さんが結成した「パン部」の部員で、過去に『パン旅。』「甘い！新鮮！濃厚！ 十勝 食べ尽くしっ！」の回にも出演した女優の佐藤 めぐみ（さとう めぐみ）さんが出演。
VANER（ヴァーネル）
木南晴夏さんと佐藤めぐみさんがまず1軒目に訪れたのは、東京都台東区上野桜木にあるパン屋「VANER（ヴァーネル）」です。
JR「日暮里駅」から歩いて9分、古い三軒家をリノベーションした複合施設「上野桜木あたり」のあたり2号棟1階にお店があります。
北欧のノルウェー・オスロで修行した宮脇 司（みやわき つかさ）さんが2018年の夏に開業しました。
ノルウェー産の小麦をサワードウ発酵させて焼き上げたパンを提供しています。
木南晴夏さんと佐藤めぐみさんが「VANER（ヴァーネル）」で選んだパンは、定番メニューの「サワードウ ブレッド」、香辛料のカルダモンを生地に練りこんだ「サワードウ カルダモンロール」でした。
【「VANER（ヴァーネル）」が掲載された書籍】
料理通信 2019年6月号【電子書籍】
VANER（ヴァーネル）
住所：〒110-0002 東京都台東区上野桜木2丁目15-6 あたり2
電話：03-5834-8137
営業時間：9:00～18:00
定休日：月曜日、火曜日
アクセス：JR「日暮里駅」より徒歩9分、JR「鶯谷駅」より徒歩10分、 東京メトロ千代田線「千駄木駅」より徒歩13分、東京メトロ千代田線「根津駅」より 徒歩13分
公式サイト：https://vaner.business.site/
ロワンモンターニュ
木南晴夏さんと佐藤めぐみさんが2軒目に訪れたのは、東京都北区王子本町にあるパン屋「ロワンモンターニュ（Loin montagne）」です。
JR京浜東北線・東京メトロ南北線「王子駅」から歩いて5分の場所にあります。
世界自然遺産の白神山地で採取された“白神こだま酵母”と北海道産の小麦を使ったパンを提供しています。
木南晴夏さんは「ロワンモンターニュ（Loin montagne）」の「ビーフカレーパン」を堪能。
その他番組内では、ナッツがたっぷり入った「森の木の実」や「ドライフルーツのパン」などが紹介されていました。
【「ロワンモンターニュ（Loin montagne）」 が掲載された書籍】
食パンの技術【電子書籍】
人気ブーランジェが教える評判のパン/バーゲンブック{旭屋出版 クッキング パン 人気}
ロワンモンターニュ（Loin montagne）
住所：〒114-0022 東京都北区王子本町1丁目15-20 高木ビル 1F
電話：03-3900-7676
営業時間：10:00～17:00
定休日：日曜日、祝日、第2・第4土曜日
アクセス：JR京浜東北線・東京メトロ南北線「王子駅」より徒歩5分
公式サイト：http://www.loin-montagne.com/
まとめ
『パン旅。』日暮里・王子編はNHK・BSプレミアムにて2019年11月7日（木）6:00～6:30に再放送されるようなので、気になる方はぜひご覧になってください。
以上、『パン旅。』で木南晴夏さんが訪れた隅田川沿い（日暮里・王子）のパン屋さんまとめでした。
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