パン好きで有名な女優・木南 晴夏(きなみ はるか)さんが出演したNHK・BSプレミアムの旅バラエティ番組『パン旅。』。
その『パン旅。』で木南晴夏さんが訪れた隅田川沿い(東日本橋・本所吾妻橋)のパン屋さんをご紹介します。
木南晴夏が『パン旅。』で紹介した隅田川沿い(東日本橋・本所吾妻橋)のパン屋はどこ?
2019年2月20日に放送された『パン旅。』「隅田川沿いの斬新パン(2)東日本橋・本所吾妻橋編」で紹介されたパン屋さんをまとめました。
この回では、“1日3食パンでOK!”の木南晴夏さんと、『パン旅。』中目黒・都立大学編にも登場した女優の大野 いと(おおの いと)さんが出演。
ビーバーブレッド
木南晴夏さんと大野いとさんがまず1軒目に訪れたのは、東京都中央区東日本橋にあるパン屋「ビーバーブレッド(BEAVER BREAD)」です。
都営地下鉄新宿線「馬喰横山駅」から徒歩2分の場所にあります。
プランタン銀座にあったパン屋「ビゴの店」で研鑽を積み、銀座のフレンチ「銀座レカン」のブーランジェリーシェフを務め、パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」の2007年度の日本代表に選抜された割田健一さんが2017年にオープンしたお店です。
木南晴夏さんと大野いとさんが「ビーバーブレッド(BEAVER BREAD)」で選んだパンは、カスタードクリームとリコッタチーズがたっぷり入った「クリームパン+リコッタ」、「メロンパン」でした。
その他番組内では、「カカオニブメロン」や、「クリームパン」、「あんぱん」などが紹介されていました。
ビーバーブレッド(BEAVER BREAD)
住所:〒103-0004 東京都中央区東日本橋3丁目4-3
電話:03-6661-7145
営業時間:8:00~19:00(水曜~金曜)、8:00~18:00(土日祝)
定休日:月曜日、火曜日
アクセス:都営地下鉄新宿線「馬喰横山駅」より徒歩2分
公式サイト:https://m.facebook.com/beaver.bread/
塩パン屋 パン・メゾン
木南晴夏さんと大野いとさんが2軒目に訪れたのは、東京都墨田区吾妻橋にあるパン屋「塩パン屋 パン・メゾン」です。
都営地下鉄浅草線「本所吾妻橋駅」から歩いて2分の場所にあります。
愛媛県にある元祖塩パン「パン・メゾン」の姉妹店として2018年の2月にオープンしました。
木南晴夏さんと大野いとさんが「塩パン屋 パン・メゾン」で選んだパンは、このお店の目玉商品「塩パン」と「えび塩パン」、「塩パンサンド ハムたまご」でした。
その他番組内では、「和風明太塩パン」、「塩メロンパン」などが紹介されていました。
【「塩パン屋 パン・メゾン」が掲載された書籍】
caf?-sweets(カフェ・スイーツ) 189号【電子書籍】
塩パン屋 パン・メゾン
住所:〒130-0001 東京都墨田区吾妻橋2丁目4-1 サンクエトワール1階
電話:03-6240-4777
営業時間:7:30~19:00
定休日:火曜日
アクセス:都営地下鉄浅草線「本所吾妻橋駅」より徒歩2分
まとめ
『パン旅。』東日本橋・本所吾妻橋編はNHK・BSプレミアムにて2019年11月5日(火)6:00~6:30に再放送されるようなので、気になる方はぜひご覧になってください。
以上、『パン旅。』で木南晴夏さんが訪れた隅田川沿い(東日本橋・本所吾妻橋)のパン屋さんまとめでした。
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